BAGVÆRK

Bobbelup Brownies

De her brownies er både lækre og super nemme at lave og med få ingredienser, kan du lave den til den lækreste dessert eller til bare fordi dage.

Servere dem med is, bær og karameliserede pekannødder eller blot som de er. De smager skønt uanset.

Ingrediensliste:

Forberedelsestid ca. 45 min.

  • 200 g. smeltet smør
  • 4 æg
  • 650 g. sukker
  • 100 g. kakao
  • 3 tsk. vanilliesukker
  • 1 knsp. salt
  • 200 g. mel
  • lidt rasp til bradepanden

Tænd ovnen på 175 grader alm. ovn.

Bland sukker og æg sammen til en luftig masse ved høj hastighed.

Smelt smørret ved svag varme og bland mel, kakaopulver, vanilliesukker og salt sammen i en seperat skål.

Pisk de tørre ingredienser i æggemassen. Dejen her bliver lidt sej, så sørg for at det hele er blandet godt sammen.

Til sidst hælder du det smeltede smør i og pisker det hele til en lidt smidigere masse.

Tag et fad på ca. 35/28 cm. smør det godt ind og fordel et par spsk fulde rasp over og hæld det overskydende fra.

Kom herefter dejen i fadet og glat ud med en dejskraber. Dyp skraberen i vand undervejs, da dejen ellers vil hænge ved.

Bag i ovnen ca. 30 min. Voila, så er der de lækreste brownies på under en time.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.